<리코타치즈를 넣은 아보카도 샌드위치 > 든든하고 맛있게 간단히 만드는 방법

 

아보카도가 들어간 샌드위치는 매우 든든하고 건강에도 좋아 자주 만들어 먹는데요, 점심에 한 개를 다 먹으면 저녁까지 든든해서 저녁을 따로 먹지 않아도 될 정도예요, 아보카도가 건강에 좋으니 처음 먹어보시는 분들도 거부감 없이 너무 맛있게 만들어서 먹는 방법을 소개합니다.

<아보카도 샌드위치>

준비할 재료

 

✔ 호밀식빵 또는 일반 식빵 아무거나 괜찮습니다. 저는 호밀식빵으로 만들었어요.

✔ 아보카도 반개

✔ 샌드위치햄 두개

✔ 슬라이스 치즈 한 개

✔ 양상추

✔ 토마토

✔ 리코타치즈 두 스푼 크게

✔ 버터

✔ 마요네즈

✔ 햄버거소스

✔ 발사믹소스

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리코타치즈를 넣은 아보카도 샌드위치 실패 없이 만드는 법

 

1. 팬에 버터를 두르고 식빵을 두 장 버터에 구워줍니다.

2. 슬라이스 치즈를 올려줍니다

3. 샌드위치햄을 한 장, 또는 두 장 올려준 뒤 햄버거 소스를 조금 발라 줍니다. 

4. 양상추를 올리고 마요네즈와 발사믹소스를 올려줍니다.

5. 토마토를 올려줍니다.

6. 리코타치즈를 위에 충분히 올려줍니다.

7. 아보카도 반개를 잘라 위에 골고루 펴서 올려주고 발사믹 소스를 발라줍니다.

8. 식빵을 위에 덮어줍니다.

9. 샌드위치 유산지로 잘 감싸서 포장한 뒤 반으로 자릅니다.

10. 아보카도의 고소함과 리코타 치즈의 담백함, 야채의 상큼함과 샌드위치햄과 슬라이스치즈의 짭조름한 맛이 잘 어우러져 아보카도를 처음 먹어보시는 분도 거부감 없이 맛있게 드실 수 있고, 한 개를 다 먹지 못할 정도로 매우 든든하고 배부른 샌드위치입니다.

 

아보카도의 효능

 

1. 심장건강

불포화지방산이 풍부하게 들어있는 아보카도는 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 나쁜 콜레스테롤을 줄여주며, 칼륨이 많이 들어있어 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다.

2. 눈 건강

항산화제인 루테인과 제아잔틴 같은 눈 건강강에 좋은 성분이 있어, 황반변성이나 백내장 같은 눈 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

3. 소화기건강

식이섬유가 풍부하게 들어있어 소화에 도움을 주고, 변비를 예방해 줍니다.

4. 항염 효과

염증을 줄이는 항염성분의 항산화제가 들어있어 관절염 등의 염증성 질환을 완화하는 데 도움을 줍니다.

5. 머리카락과 피부건강

아보카도에 들어있는 비타민 C와 E 성분은, 피부를 촉촉하게 하고 손상된 머리카락을 복구하는데 도움을 줍니다.

6. 체중관리

칼로리가 높은 편인 아보카도는 그럼에도 불구하고 식이섬유와 건강한 지방으로 인해 포만감을 오래 지속시켜 주어 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다.

 

7. 항암 효과

아보카도에는 세포 손상을 방지하고 암을 예방해 주는 항산화제가 풍부하게 들어있습니다.

 

리코타치즈의 효능

 

1. 단백질 공급

리코타치즈는 단백질이 풍부하여 근육 성장과 회복에 도움을 주며 특히 운동 후 회복에 좋다고 합니다.

2. 칼슘과 뼈 건강

리코타치즈에는 뼈와 치아의 건강에 도움이 되는 칼슘이 풍부하게 들어있어 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

3. 비타민 D 함유

칼슘 흡수를 도와주고 뼈 건강을 유지시키는데 도움을 주는 비타민 D를 함유하고 있습니다.

4. 소화기 건강

특히 리코타 치즈는 다른 치즈에 비해 지방 함량이 낮고, 소화에 도움이 되는 유청 단백질을 포함하고 있어 소화기 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

5. 심장건강

리코타 치즈는 다른 고지방 치즈에 비하여 지방 함량이 낮아 적당량을 섭취했을 때 심장 건강에 좋은 영향을 줍니다.

 

6. 필수 아미노산 제공

리코타 치즈에는 신체가 자체적으로 생산할 수 없는 필수 아미노산을 포함하고 있습니다.

7. 체중관리

포만감을 주면서도 비교적 낮은 칼로리를 갖고 있어 체중관리에 도움을 주어, 다이어트 시 도움이 됩니다.