또띠아로 고르곤졸라피자 쉽고 맛있게 만드는 방법

 

또띠아로 집에서 정말 간단하고 맛있게 고르곤졸라피자 만드는 방법을 소개합니다.

전에 쭈꾸미볶음 음식점에서 세트메뉴에 고르곤졸라 피자가 같이 있었는데, 고르곤졸라 피자에 매콤한 쭈꾸미 볶음을 올려서 싸 먹으니 쭈꾸미볶음의 매콤한 맛과 고르곤졸라피자의 고소하고 살짝 느끼한 맛이 잘 어울리더라고요.

 

집에서도 또띠아와 모짜렐라치즈, 가염버터만 있으면 정말 간단하고 쉽게 고르곤졸라 피자를 만들 수 있습니다.

 

<고르곤졸라피자>

 

 

 

또띠아 고르곤졸라피자 준비물

 

1. 또띠아 : 저는 쌀또띠아가 고소해서 이걸 사용하는데요, 사실 아무거나 상관없습니다. 사이즈가 너무 작지만 않으면 괜찮아요

쌀또띠아

 

2. 모짜렐라치즈

얇게 잘라진 모짜렐라치즈면 어떤 거라도 괜찮아요.

 

3. 가염버터

가염버터의 고소하고 짭조름한 맛이 피자를 더 맛있게 하기에 저는 가염버터를 사용합니다. 

냉장고에 있던 가염버터를 실온에 놔두어 말랑말랑하게 해두먼 좋고, 

발렌타인 포션 버터가 금방 말랑해져서 저는 이걸 주로 사용해요, 아니면 덩어리째 있는 냉동버터를 소분해 두었다가 한 덩어리 정도 꺼내 놓아 말랑해지면 사용합니다.

 

4. 꿀이나 시럽 : 아가베시럽을 찍어 먹을 때도 있는데, 그래도 꿀이 더 맛있더라고요

 

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또띠아 고르곤졸라피자 만드는 방법

 

1. 접시에 또띠아 한 장을 올려놓습니다.

 

2. 말랑말랑해진 가염버터를 얇게 펴 발라 줍니다.

 

3. 피자치즈를 잔뜩 올려줍니다.

 

4. 에어프라이어나 오븐, 전자레인지에 넣어 피자치즈가 녹을 때까지 가열해 줍니다.

 

5. 가위로 잘라 꿀을 찍어 먹어요~

 

또띠아 고르곤졸라피자 다양하게 즐기는 방법

 

가끔 크랜베리나 견과류 같은 것을 피자 위에 올려서 굽기도 하지만 대부분 그냥 버터 발라 피자치즈만 올려서 먹긴 합니다.

너무 간단하게 만들 수 있는데 맛있어서 아이들 간식으로도 좋고, 

처음에 소개한 대로 매콤한 쭈꾸미나 낙지볶음을 싸 먹으면 색다른 맛이 있어요~

 

또띠아만 있으면 바탕 빵이 있으니, 만들기도 쉽고 취향에 따라 다양한 치즈나 토핑을 올려서 맛있는 피자 만들어 보세요~