많은 사람들이 즐겨 먹는 돈까스, 아이들과 외식할 때에도, 친구들과 밥 한 끼 먹을 때에도 즐겨 먹는 게 바로 돈까스 인데요, 집에서도 음식점에서처럼 맛있게 돈까스를 먹을 수 있고, 에어프라이어나 일반 냄비, 튀김기도 이용하여 간단하게 먹을 수 있는 '쉐푸드 등심통돈까스' 추천합니다.
맛은 어떨까??
냉동 돈까스라고 해서 사실 맛에 큰 기대 없이 집에서 쉽게 조리해서 먹을 수 있는 것 같아 구매해서 먹어보았는데요,
생각보다 매우 맛있었습니다.
일단 고기가 매우 두툼하고 부드러우며 겉에 튀김도 바삭하고 맛있어요
냉동돈까스라고 자칫 고기가 질기거나 튀김이 맛없거나 할거 같았는데, 제가 마트에서 사 먹는 생돈까스보다 오히려 더 속살은 부드럽고 겉은 바삭하며 고기 간도 매우 적당히 잘 되어 있어요
냉동보관이라 냉동실에 쟁여놓고 먹고 싶을 때마다 후딱 조리해서 먹을 수 있어서 좋은 것 같습니다.
쉐푸드 등심통돈까스 조리법
✔ 에어프라이어 조리 : 1개 기준 18분, 2개 20분 조리합니다. (중간에 한 번 뒤집어 주세요)
✔ 프라이팬 조리 : 기름을 붓고 중약불로 가열한 뒤 7분 동안 뒤집으며 조리합니다.
✔ 전기튀김기 조리 : 제가 했던 방법인데도, 기름 180~190정도 가열 뒤 5~7분 정도 가열했습니다.
집에 가정용 전기 튀김기를 들여논 뒤로 돈까스를 많이 해 먹게 되는데요, 에어프라이어로 하면 시간이 너무 많이 걸리는 단점이 있고, 프라이팬으로 조리하면 자칫 겉에 튀김이 탈 수가 있어 잘 지켜봐야 하거든요
그런데 전기 튀김기에 넣어서 돈까스를 튀기니 음식점에서 먹는 것처럼 속까지 잘 익고, 겉에 빵가루가 타지도 않고
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 너무 잘되더라구요.
전에는 생돈까스 사서 해 먹었는데, 한두 개 해 먹고 남으면 돈까스를 랩으로 싸서 서로 붙지 않게 밀폐용기에 넣어 냉동보관 후 꺼내어 조리해서 먹었었거든요, 이런 냉동 돈까스는 처음 사서 해봤는데, 이것도 생각보다 매우 괜찮았습니다.
일단 한번 조리가 된 건지 조리 시간을 길게 잡지 않아도 되고, 돈까스 고기가 매우 두꺼움에도 속이 안 익거나 하지 않아서 오히려 간편했어요.
쉐푸드 등심통돈까스 맛있게 먹는 법
✔ 그냥 통째로 튀겨 먹습니다
- 참깨 돈까스 소스에 겨자를 살짝 넣어 찍어먹으면 맛있는 한 끼를 먹을 수 있습니다.
✔ 김밥에 넣어 먹습니다.
- 우리 집에서 자주 해 먹는 방법인데요, 이 돈까스를 김밥에 넣으니 아주 두툼하고 맛있어요
다른 거 뭐 많이 안 넣고, 돈까스와 계란, 단무지, 햄 넣어서 간단히 말아먹으니 한 끼 아주 풍족하게 먹을 수 있었습니다.
쉐푸드 등심통돈까스 구성과 특징
✔ 한 봉지에 4개가 각각 포장되어 있습니다.
✔ 1개는 430kcal입니다. 돈까스라 칼로리가 조금 있어요, 라면 한 봉지랑 비슷하거나 조금 적은 칼로리입니다.
✔ 국내산 돼지고기로 만들었습니다.
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